7 Manzanas
con la medida de una vaso de agua:
Un vaso de leche
Un vaso ( menos un cm. aprox. ) de harina
Un vaso de azúcar
Un huevo
Un sobre de levadura royal
Un chorrito de aceite
PREPARACIÓN:
Reservar 2 manzanas para decorar, con las otras 5 pelarlas y cortarlas en trocitos quitándole las pepitas, batir con el resto de ingredientes y poner en el fondo del molde papel encerado para que no se peque a la hora de desmontar y untar las paredes con mantequilla, volcar la masa en el molde desmontable. Las manzanas que teníamos reservadas pelarlas y cortarlas en láminas finas como de 3 mm. y adornar colocando en forma redonda empezando por el borde y cerrando el circulo, meter en el horno que previamente hemos calentado a 180º durante unos 40 min., sabemos que ya está si metemos una aguja y sale limpia. una vez apagado el horno untar con mermelada de melocotón o manzana para que de brillo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario