HOJALDRE RELLENO DE JAMON Y QUESO

Esta vez lo he rellenado con jamon de york y queso, pero podemos hacerlo con lo que más nos guste

INGREDIENTES:
Una lámina de hojaldre
Jamón de york en lonchitas
Queso en lonchitas

PREPARACIÓN:

cogemos el hojaldre y lo estendemos bien, si hace falta le pasamos un rodillo para estender, lo cortamos en rectángulos, sobre un rectángulo ponemos   queso,  jamón de york y otra vez queso, que quede alrededor como  medio centímetro que mojamos un poco con agua, encima ponemos otro rectángulo y sellamos bien los bordes aplastando y luego con la punta de un tenedor. Pintamos con huevo batido y hacemos unos agujeritos para que no se infle en el horno, horneamos con el horno precalentado a 180º y y la bandeja en la motad, durante unos 15 min. hasta que veamos que está dorado.